～皮から革へ～栃木レザー㈱工場見学レポート4

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5つ目の工程は『脱灰・酵解』(だっかい・こうかい)と言います。

前回の工程で余分な脂肪分を取り除きましたが、今度は以降のなめし工程をスムーズに
行うために皮を中和して銀面(表面)を平滑にする工程です。

↑中和中・・・回文ではありません(笑)

中和液から取り出した皮。ぷるんぷるんです。


レポート5へつづく